TournemainConsult : centre de formation en alternance à Paris
TournemainConsult est un centre de formation d’apprentis (CFA) spécialisé dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, situé à Paris dans les locaux du syndicat des boulangers artisans du Grand Paris. Depuis 2016, nous formons des apprentis et des adultes en reconversion aux métiers de bouche, avec un encadrement de haut niveau et des résultats parmi les meilleurs de la profession.
Nos formations en alternance
L’alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation) est au cœur de notre offre de formation. Nous proposons quatre diplômes accessibles en alternance :
CAP Boulanger (248h)
Le diplôme de base pour exercer le métier de boulanger. Formation en alternance 1 semaine/3 semaines, durée totale 12 mois. Coût : 6 015 euros HT, intégralement pris en charge par l’OPCO. Taux de réussite : 100 %.
CAP Pâtissier (248h)
Le diplôme fondamental de la pâtisserie artisanale. Même rythme d’alternance, durée 12 mois. Coût : 6 800 euros HT, intégralement pris en charge. Note de satisfaction : 9,1/10.
CS Technique du Tour (248h)
Spécialisation en travail des pâtes pour les titulaires du CAP. Formation en alternance, coût 6 750 euros HT pris en charge. Note de satisfaction : 9,7/10.
CTM Vente en boulangerie (455h)
Formation à la vente spécialisée en boulangerie-pâtisserie. 455 heures en alternance, entièrement gratuit en apprentissage.
Notre accompagnement vers l’alternance
Trouver un employeur est souvent l’étape la plus difficile pour un futur apprenti. Chez TournemainConsult, nous vous accompagnons activement dans cette recherche. Notre réseau de boulangeries et pâtisseries partenaires à Paris et en Île-de-France nous permet de mettre en relation les candidats motivés avec les artisans qui recrutent. Nous préparons également les candidats aux entretiens d’embauche et les aidons dans les démarches administratives liées au contrat d’apprentissage.
Les avantages de l’alternance chez TournemainConsult
Formation entièrement gratuite (prise en charge OPCO), rémunération pendant toute la durée du contrat, formateurs MOF et BTM, groupes de 8 personnes maximum, poste de travail individuel, préparation mentale intégrée, centre d’examen agréé. Notre positionnement au sein du syndicat des boulangers artisans du Grand Paris nous ancre au cœur de la profession et nous donne accès aux meilleurs artisans de la capitale.
Résultats et témoignages
100 % de réussite au CAP Boulanger, 9,1/10 de satisfaction au CAP Pâtissier, 93 % de satisfaction globale, 4,9/5 sur Google Reviews. Nos anciens apprentis témoignent régulièrement de la qualité de la formation et de la rapidité de leur insertion professionnelle à l’issue de leur contrat.